Наша продукция

Наша продукция имеет .высокий спрос ..в пищевой, кондитерской, .легкой, текстильной, ....бумажно-полиграфической, ...табачной, ....пивоваренной. и сокосодержащей промышленности, а также в производстве строительных материалов.

Кукурузный нативный крахмал

Натуральные сахарозаменители (Патока/сиропы)

Глюкозно-фруктозные сиропы

Корм для животных

Мальтодекстриновый сироп

Мальтодекстриновый сироп

Мальтодекстрин – это легкоусвояемое органическое вещество, простой подсластитель и загуститель. Обрабатывается неполным гидролизом крахмала .действием ферментов. Мальтодекстрины обладают... нейтральным или слегка ...сладковатым ..вкусом, хорошо растворяются в воде.
Мальтодекстрины ...входят в состав ...широкого ...ассортимента ...продуктов: ...йогурты, пудинги, соусы, заправки для салатов, хлебобулочные и ..кондитерские изделия, чипсы, мороженое, шоколадные батончики, колбасы и многие другие.

Ключевые характеристики:

Содержание сухих веществ, %

70-72

Декстрозный эквивалент (редуцирующие вещества)

20 – 25

Применение:

Переработанное мясо и рыба

Свойства и преимущества

Соусы и заправки

Кондитерские изделия

Безалкогольные напитки

Усиление вкуса

Предоставление продукта мягкой текстуры

Уменьшение кристаллизации

Регулировка сладости

Усиление ощущения жира в нежирных продуктах

Усиление ощущения жира в нежирных продуктах

Улучшение вкуса

Увеличивает сухое вещество за счет частичной замены молока или сахара

Ускорение процесса созревания сухих колбас

Увеличивается доля сухого вещества

Предотвращение засахаривания

Растет вязкость

Снижение риска закисания фарша

-

-

Предотвращение осадка

-

-

-

Анти комкующие свойства

-

-

-

Улучшение пенообразующих свойств (для газированных напитков)