Мальтозды сироп-бұл крахмал мен мальтозды қантқа негізделген жоғары сапалы өнім, ол керемет өнімділікке ие. Ол ылғалдың аз сіңуімен, орташа тәттілігімен және кристалдану мен тотығуға тамаша төзімділігімен ерекшеленеді. Сироп орташа тұтқырлық пен жоғары химиялық тұрақтылықты көрсетеді, бұл оны кондитерлік өнімдерде, салқын сусындарда, сүт өнімдерінде, сырада, желеде, кондитерлік өнімдерде, дәмдеуіштерде және тез дайындалатын тағамдарда қолдануға өте ыңғайлы етеді. Бұл қасиеттер өндіріс процестерінде сенімділік пен жоғары сапаны қамтамасыз етеді.