Глюкозно-фруктозный сироп ГФС-42 производится с различным содержанием фруктозы, соответствующим индивидуальным требованиям клиентов и особенностям их производственных процессов. Изготовленный методом ферментативного гидролиза и изомеризации кукурузного крахмала, он проходит многоступенчатую очистку на ионообменных смолах, что обеспечивает его стабильно высокое качество, чистоту и полное отсутствие аллергенов. Благодаря своим функциональным свойствам ГФС-42 широко используется в пищевой и напитковой промышленности для обеспечения необходимого уровня сладости, оптимальной текстуры и длительной стабильности конечного продукта.