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麦芽糖糖蜜

Декстроза сиропы

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产品描述

麦芽糖糖蜜是一种天然产品,含有高含量的二糖麦芽糖。它具有类似麦芽麦汁的特性,用于酿造以赋予饮品所需的密度和口感。不可发酵的糖赋予糖蜜特殊的风味特征,使其成为啤酒及其他饮料生产中宝贵的成分。高含量的麦芽糖提供了优异的器官化特性和所需的密度。

规格

麦芽糖含量,%
35-75
葡萄糖当量(还原物)
40-60
干物质含量,最高百分比。
78
SO2质量分数,mg/kg,最大。(应要求,含SO2含量10 mg/kg)
8
颜色,单位 EBC(最大值)
0,85
颜色,ICUMSA单位,最高。
20

应用

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